Monday, September 27, 2021

ग्राहक ने पुलाव में काकरोच मिलने की शिकायत, रेस्टोरेंट सील

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प्रतीकात्मक तस्वीर

वाराणसी: नदेसर स्थित तंदूर विला रेस्टोरेंट में एक ग्राहक को परोसे गए पुलाव में काकरोच मिलने की शिकायत पर हड़कंप मच गया। ग्राहक की सूचना पर खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने रेस्टारेंट पर छापा मारा। यहां से पनीर का सैंपल लेकर रेस्टारेंट को सुधार करने तक बंद करा दिया गया है।

तंदूर विला रेस्टारेंट में खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन की टीम को कई खामियां भी मिलीं। रसोई से लेकर रेस्टोरेंट के अन्य हिस्सों में साफ-सफाई बिल्कुल नहीं थी। किचन से निकलने वाले कूड़े का निस्तारण भी ठीक से नहीं कराया जा रहा था।

अभिहित अधिकारी संजय प्रताप सिंह ने बताया कि ग्राहक को परोसे गए पुलाव में काकरोच पाया गया है। इसके अलावा पनीर का नमूना संग्रहित कर उसे जांच के लिए भेजा गया है। साफ-सफाई और आवश्यक सुधार करने तक ग्राहकों के लिए संचालन बंद करा दिया गया है।

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